Beescoffee

ジャマイカ ブルーマウンテン（焙煎豆 ）
２００ｇ　￥５,０００
香り☆ 甘味◎ 酸味◎ コク○ 苦味△ バランス☆ ミルク○
【焙煎：浅煎り】

ナッツ系の風味と甘味、りんごの様な酸味と雑味のない味わい！！

商品コード ：00377000
生 産 地（エリア) ：Saint Andrew, Irish Town　セントアンドリュー県アイリッシュタウン
栽培品種：Typica
標　 高：1,000 - 1,180 m
収穫年度：23/24
精製処理：Washed
入数kg：70kg, 樽
グレード区分：プレミアム

しっかりと管理の行き届いた区画において、すべて人の手で収穫することで通常よりも大きなサイズの生豆だけが最終的に選別されます。
多い年でも農園全体の10％程度の量しか取れず、年によっては収穫が無い場合もあります。同エリアで最も標高が高い位置にあるローズヒル農園において、特に標高の高く冷涼1,000m以上のエリア限定生産品。このエリアは海からの湿った空気がのぼってくることで、毎日のように午後に霧が立ち込めます。これらの霧はブルーマウンテンの由来にもなっています。霧によって適度に日差しが遮られ、コーヒーの木が健康に育ちます。そのため粒が大きく、酸味もしっかりと有し、フルーティーかつ豊かな風味に仕上がっております。”スーパーブルーマウンテン”同国の農業組織であるジャマイカ農産品規制公社(JACRA)が正式に認定をしている輸出規格です。その条件には、「単一農園」・「標高1,000m以上」・「スクリーン19以上」が盛り込まれております。



※ご希望のお届け内容を備考欄にご記入ください。
（□豆のまま □豆をお挽きする 豆の挽き具合：粗挽き 中粗挽き 中挽き 中細挽き 細挽き）
そのほか、コーヒー抽出器具等もわかればご記入ください。



ジャマイカ ブルーマウンテン（焙煎豆 ）
２００ｇ　￥５,０００